Beschrijving
Een speltbrood gemaakt met spelt van biologisch dynamisch boerderij de Poshoof in Maastricht. Gemalen door de Tienhovenmolen in Bemelen. In dit brood proef je onze Maastrichtse omgeving helemaal terug. Deze spelt van de Poshoof heeft rijke smaaktonen van noten, boter en is licht fruitig. We laten dit brood rustig rijzen met onze roggedesem die eveneens van de Poshoof komt. Aan de buitenkant is dit brood afgemaakt met geplette spelt.
Lokaal genieten!

